長年菜 菠菜知識摘要

芥菜心燴銀杏 - 灶咖私房菜 - 驀然‧悸動
南部的長年菜是菠菜；北部的長年菜是芥菜.. 雖然婚後我居住台北多年，但始終沒學會吃北部的長年菜... 倒是木頭..愛上芥菜心... 以前在北部總看到阿女過年時家裡會煮上一大鍋芥菜雞，她說這是北部的長年菜..

草菇燴長年菜(食譜) - 新嫁娘系列 @ white男人的部落格 :: 痞客邦 PIXNET ::
... 之下才知道他們家的長年菜竟然不是芥菜，而是菠菜。網路上查了一下，還真的有些地方的長年菜是”帶根菠菜 ” 耶，不過大正咩說他在北部沒有看過這種蔬菜。 2.芥菜煮軟的另外一個連帶好處是它的苦味也會順便消失。 3.草菇一定要切開洗淨，不然 ...

蘇貞昌：北部長年菜是刈菜南部是菠菜| NOWnews 今日新聞
2013年2月9日 ... 菠菜的根要刮乾淨！」民進黨主席蘇貞昌拿著菜刀，仔細整理除夕夜必吃的「長年菜」 ，嘴裡還不斷唸著， ...

蘇貞昌：北部長年菜是刈菜南部是菠菜- Yahoo奇摩新聞
2013年2月9日 ... 菠菜的根要刮乾淨！」民進黨主席蘇貞昌拿著菜刀，仔細整理除夕夜必吃的「長年菜」 ，嘴裡還不斷唸著， ...

蘇貞昌：北部長年菜是刈菜南部是菠菜- 華視新聞網
2013年2月9日 ... 「菠菜的根要刮乾淨！」民進黨主席蘇貞昌拿著菜刀，仔細整理除夕夜必吃的「長年菜」 ，嘴裡還不斷唸著， ...

Re: [拍拍] 食物的怨念 - 精華區- 批踢踢實業坊
而結婚快兩年，唯一一次吃到婆婆煮的東西是過年的長年菜， 台南的長年菜居然不是 掛菜，而是帶著根 ... 上嫌棄婆婆廚意的人說：來吃一星期吧03/22 16:16 推redddd: 所長幸好您的婆婆不是用梨山的菠菜不然.

年夜飯...南北大不同@ 小魚的天空:: 隨意窩Xuite日誌
火鍋的菜色台南的長年菜竟然是"菠菜"...整株不能切,川燙過後,從葉子往根部吃過去, 最後再把根吐掉...非常"特別"的吃法.

台中有菠菜（長年菜）嗎？哪裡買？ - BabyHome親子討論區
南部過年都要小棵菠菜（帶根）稱為長年菜，請問有台中媽媽知道，小年夜或大年夜這 天，哪裡買得到？向上市場有嗎？

蘇貞昌：北部長年菜是刈菜南部是菠菜 - 健康| NOWnews 今日新聞網
2013年2月9日 ... 記者林修卉／台北報導〕「菠菜的根要刮乾淨！」民進黨主席蘇貞昌拿著菜刀，仔細 整理除夕夜必吃的「長年 ...

蘇貞昌：北部長年菜是刈菜南部是菠菜 - 健康| NOWnews 今日新聞網
2013年2月9日 ... 菠菜的根要刮乾淨！」民進黨主席蘇貞昌拿著菜刀，仔細整理除夕夜必吃的「長年菜」 ，嘴裡還不斷唸著， ...